W Muzeum Nowoczesności w Olsztynie znajdują się butelki firm zajmujących się produkcją i dystrybucją piwa i napojów (XIX/XX w.).
Browary prowadzili także olsztyńscy Żydzi. Prezentujemy butelkę firmy LevinSohn&Comp. Na zdjęciu także stara beczka i rycina warzelni. O browarach opowiada Rafał Bętkowski.

Judaika znajdujące się w tartaku to także cegły z cegielni żydowskiej rodziny Raphaelsohnów. 

Kolekcja wieszaków ze sklepów żydowskich z napisem Allenstein (Olsztyn). Zdjęcie udostępnione przez P. R. Bętkowskiego (prywatna kolekcja)